バレンタインに♪アーモンドカフェトリュフ
Description
コーヒーの苦味が大人味♪
スイートチョコでコーティングしたら
アーモンドクランチやコーヒービーンズで
ドレスアップ♪
スイートチョコでコーティングしたら
アーモンドクランチやコーヒービーンズで
ドレスアップ♪
材料
(約20個分)
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■センター■■
90g
50cc
5g
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■コーティング■■
150g
■
■トッピング■■
アーモンドクランチまたはコーヒービーンズ
30gまたは20粒
作り方
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1
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鍋に生クリームとインスタントコーヒーを入れて沸かす。ボウルに刻んだチョコを入れ、沸かした生クリームを注いで溶かす。
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2
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冷蔵庫へ入れて
冷やし固める。
作業しやすい固さになったら手で丸める。
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3
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レンジで溶かした
スイートチョコでコーティングし、固まる直前に
アーモンドクランチをまぶす。
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4
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コーヒーリキュールがあれば
少量加えると
GOODです^^
なくても美味しいですよ~
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5
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こちらは
コーティングした後、
コーヒービーンズを
トッピングしたものです。
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6
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↑
ピーナッツクランチタイプと
コーヒービーンズと
2種類作りました。
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7
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コツ・ポイント
特にコツもなく、誰でも簡単に作れます^^
アーモンドクランチをピーナッツクランチでもOKです。
行程3で、チョコはココットに入れて溶かし
トリュフに絡めてスプーンですくい、クランチの中へ落とすと簡単です^^
アーモンドクランチをピーナッツクランチでもOKです。
行程3で、チョコはココットに入れて溶かし
トリュフに絡めてスプーンですくい、クランチの中へ落とすと簡単です^^
このレシピの生い立ち
学生の頃バレンタインに作ってました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)