☆ニンニクの苦味を感じるその前に☆

☆ニンニクの苦味を感じるその前に☆の画像

Description

ニンニクはそのまま料理すると苦味を感じちゃうぞ・・・(汗)そうなる前に!!簡単下処理を!!

材料

ニンニク
使う分だけ
ようじ
1本

作り方

  1. 1

    写真

    この〇の部分ですね。ニンニクの芯です。1カケを縦半分に切ると出てきます。

  2. 2

    写真

    ここをようじでチョチョイのチョイ☆

  3. 3

    写真

    はいok
    これで苦味の心配ナシ♪

  4. 4

    写真

    こちら
    ニンニクを使ったれしぴで~す!!
    ぜひ、おためしあれ!
    ID:1643083

コツ・ポイント

コツ・・・ないなぁ~・・・あはっはははは

このレシピの生い立ち

ん~特にない^^;
レシピID : 1643919 公開日 : 11/12/04 更新日 : 11/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ボン7☆
やっと苦みから開放!
初れぽ
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Gogo母
芯を取ったのですが、ジャンボニンニクだとすりおろした時に苦味が出ます?次は普通のニンニクで試したいと思います。