ヘルシーおつまみ！豆腐とワニ肉のつくね！
ozdacho
作り方
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1
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お豆腐をキッチンペーﾊﾟｰで包み、電子レンジで1~2分間チンして水抜きをします。
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2
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お豆腐が冷めましたら、ワニミンチと☆を足して良く捏ね合わせます。
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3
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適当な大きさにわけ、炭火などで焼くなら丸めに、フライパンなら平たく形を整えます。
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4
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○を鍋に全て混ぜて煮込んでタレを作ります。
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5
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軽く焦げ目が付く程度に焼いてタレを絡めれば出来上がりです。
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6
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お好みでうずらのたまごを添えて下さい。
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コツ・ポイント
ワニ肉・豆腐・調味料をフードプロセッサーで全て混ぜてもOKです。
このレシピの生い立ち
つくねは子供も大人も楽しめる人気メニューなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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