Gateau au yaourt ヨーグルトケーキ

ケーキ型にバターを塗り小麦粉をまぶしておく。（共に分量外）
オーブンはサーモスタット５若しくは１５０度にセットしておく。

ヨーグルトをボールに入れる。ヨーグルトのカップをきれいに洗い計量カップとして使用。＊印の材料を全て混ぜる。

卵白を泡立て、２に混ぜる。１に入れ、５０分ほど焼く。
冷めたら粉砂糖をまぶして出来上がり。