簡単すぎる！鶏ももの甘辛炒め
ﾊﾛｰﾐｷﾐﾆ
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、全体に薄力粉をまぶす。
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2
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フライパンに油をひき、鶏肉を焼いていく。途中フタをしながら中まで火を通す。
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3
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みりん→醤油の順に加えて絡める。
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4
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火を止めて、たっぷりのゴマをまぶしたらできあがり☆
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コツ・ポイント
みりんと醤油は１：１で。みりんを先に馴染ませたほうが、コクが出ておいしいと思います。
なすやピーマンなど一緒に炒めてもいいですね。
なすやピーマンなど一緒に炒めてもいいですね。
このレシピの生い立ち
昔から大好きだったメニューなので母に作り方を聞いたら、単純すぎてびっくり…
