ひじきと韓国のりの天ぷら
たこぽ
作り方
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1
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ひじきの煮物の汁気を切って、韓国のりは適当に細かくする
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2
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ひじき、のり、粉、水を混ぜ合わせる。どろっとするくらい。
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3
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スプーンで落として、油で揚げて完成☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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4
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トップの画像には、麺つゆと水と片栗粉をチンしてあんかけにして、かけてみました。味はついてますがあんかけもgood♪
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コツ・ポイント
少し固めが良ければ水分少なめ（揚げにくいですが）
生地がどろっとするくらいの固さで揚げれば、ほんのり柔らかい天ぷらに♪
沖縄のアーサーの天ぷらは柔らかかったので、柔らかくても充分美味しいです(^^)
生地がどろっとするくらいの固さで揚げれば、ほんのり柔らかい天ぷらに♪
沖縄のアーサーの天ぷらは柔らかかったので、柔らかくても充分美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
ひじき、いっぱい煮たものの…味ミスって大量に残った(>_<)
どうしよう〜と思ってたところに、沖縄で食べたアーサー（あおさ）の天ぷらを思い出し、やってみたところ美味しく変身!!やったね(*^^*)!!
どうしよう〜と思ってたところに、沖縄で食べたアーサー（あおさ）の天ぷらを思い出し、やってみたところ美味しく変身!!やったね(*^^*)!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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