胃に優しく美味♪なめこみぞれ味噌ラーメン

胃に優しく美味♪なめこみぞれ味噌ラーメン
お酒を飲んだ〆でも優しいラーメン!味噌味になめことみぞれが相性抜群!サッパリ食べられてとっても美味しいんですよ☆ぜひ^^

材料 (1人分)

マルちゃん正麺 味噌味
1食分
大根おろし(真ん中よりの部分)
4~5cm分
大根葉(あれば)
適量
なめこ
100g
おろし生姜(チューブでOK)
小さじ1
白胡麻
少々

1

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マルちゃん正麺 味噌味を使用しました!

2

大根おろしはザルに上げて軽く汁気を絞って、おろしとおろし汁に分ける。

3

大根葉は細かく刻み、なめこはサッと水洗いしておく。
*大根葉の代わりにねぎでもOK!

4

鍋にお湯と大根おろし汁合わせて500mlを沸騰させ、付属の液体スープ、麺、なめこ、大根葉を入れ、2分煮る。*麺はほぐす。

5

大根おろしとおろし生姜を加えて、さらに
1分~1分半煮る。
*少し早めに茹で上げるのがオススメ!

6

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白胡麻を散らして完成。

7

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2012/03/05
大好きラーメンレシピコンテスト 味噌味賞受賞しました♪
皆様に感謝です^^

8

*とまとま10さんが何度もリピして下さっているレシピです!いつも温かいコメント共に…本当に有難う御座います♡^^

コツ・ポイント

お湯を沸騰させてる間に全ての準備が出来るのであっという間に作れます!
胃腸の働きをととのえる大根、腸の働きをととのえ胃や肝臓の粘膜を保護するなめこ。
なめこの消化を大根がサポート!年末年始飲み過ぎ食べ過ぎた時にもオススメ☆
味も◎ですよ~♪

このレシピの生い立ち

お酒を飲んだ後や風邪の時に食べたくなるラーメンを作りたくて♪
レシピID : 1653040 公開日 : 11/12/17 更新日 : 14/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (2人)

16/10/29

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トュルン♪と優しいみぞれになめこ。家の大根葉たっぷりと( 〃▽〃

ユーロン

つくれぽありがとぉ☆大根葉たっぷり栄養満点ですね♡感謝^^

16/02/21

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正麺で初めて作りました!美味しかったです〜(≧∇≦)

とまとま10

とまとま10さん、いつも本当に感謝です♡何度でもれぽ嬉しい♪

16/01/13

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寒くなると恋しくなります。醤油ラーメンで作りました。

とまとま10

今年も本当に有難う御座います♡恋しくなる…光栄です♪感謝^^

15/02/20

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今日は醤油ラーメンで。お豆腐もいれてます(^_^)

とまとま10

今年もれぽ本当に感謝です♡いつも美味しそうな写真!嬉しい~♪