台湾菜食料理～三色ピーマと菜食ハムの炒め
SandyMiao
作り方
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1
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ピーマとパプリカを棒状に切る。
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2
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菜食ハムも棒状にきる。
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3
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フライパンに油（分量外）を足し、熱したら、１と２を入れ、いためる。
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4
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調味料を加え、味を整えたら、できあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「燻茶鵝」という料理はお茶で燻製されたがちょうです。それに似せて椎茸や大豆で作った菜食加工品は台湾の菜食レストランでよく出ている食材です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SandyMiao
