簡単!生姜焼き安いお肉をやわらかく☆

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Description

安いお肉をおいしく食べたくて♪

材料 (2人分)

☆酒
大さじ3
☆生姜すりおろし
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ1/2
大さじ2弱
ごま油

作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆の調味料を入れ豚肉を入れもみ込む。冷蔵庫で10分おく。

  2. 2

    ①に小麦粉を入れ全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、②の豚肉を広げながら焼く。焼き目がついたらちょっとフタして火を通す。

  4. 4

    ③に○の調味料を加えて焦げないように煮立たせながらお肉に絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉は焼きすぎ注意!

このレシピの生い立ち

何度も作ってやっとたどりついた配分を忘れないよーに!ちょっと多めなので残ったらお弁当へ投入☆
レシピID : 1654997 公開日 : 11/12/20 更新日 : 11/12/22

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