ゆずはちみつ酒 1ヶ月で呑めます♪
Description
そのままでもよし、お湯割りでもよし、カクテルベースでもよし、ゆず+焼酎がおいしいお酒に変身です♪
材料
作り方
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1
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瓶を良く洗って、熱湯消毒。
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2
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ゆずの皮をむいて、実は四つ切りにする。
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3
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器にゆずの実、皮を入れて、はちみつをかけて、焼酎をどぼどぼっと入れる。
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4
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1~2週間たったら、ゆずの皮だけだす
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コツ・ポイント
かなり甘さ控えめのさっぱり系です。甘いのが好きな方ははちみつを増やしてください。
このレシピの生い立ち
ゆずをたっぷりいただいたので