豆腐でチョコクリーム★

ボウルに豆腐、ココア、砂糖、レモン汁、バニラエッセンスを入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

牛乳をレンジで沸騰直前まで温め、ゼラチンを溶かす。粒がなくなるまでよく溶かす。

２を１に加え、すばやく混ぜた後、型に入れて一時間くらい冷やす。