チョコのお家#ケーキ.デコレーション#
Description
ケーキの上に小さなチョコレートのお家を飾ってみよう!
材料
(1個)
ミルク又は、ダークチョコレート
60g.(12g搾り出し用)
薄いプラスチックシート
17cmX28cm
搾り出し袋と口金
2mmくらいの穴
バラフィン紙
1枚
作り方
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1
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薄いプラスチックのシートを用意。今回ダラー(100円)ストアで見つけて来ました。型紙の用意。
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2
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横3.8mm
縦1.8mm
真ん中上から下へ3.8mm
2枚前と後ろ用
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3
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横2.8mm
縦1.8mm
家の横2枚用意
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4
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横3.8mm
縦3.8mm
屋根2枚用意
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5
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プラスチックのシートを型紙に合わせながら、切り込みを入れて、写真のように組み立てる。
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6
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チョコレートを5.に流し入れ(5mmくらい)冷蔵庫でしっかりと冷やし固める。
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7
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小さいナイフできれいに壊れないよう注意して離してゆく。
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8
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12gの溶かしたチョコを搾り出しに入れて接着剤として使います。屋根以外を組み立てたら、くっ付ける。
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9
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屋根も2枚つける。冷蔵庫に一度入れ完全にくっつくまで待つ。急ぎの時は冷凍庫へ。
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好みのデザインをほどこして、(ドア、窓、屋根)冷蔵庫に入れ又、固めて出来上がり!
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このように、ケーキの上にのせてね。
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コツ・ポイント
今回私は搾り出しの小さいのが無かったのでパラフィン紙をコーンの形に作り溶かしたチョコ入れて搾り出しました。本物のチョコのお家はもっと小さいと思いますので、
型紙は好みで大きさなど変えてみて下さい。
型紙は好みで大きさなど変えてみて下さい。
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキをサーチしていたら、ケーキの上にチョコレートの家が飾ってある。そういえば、私が子供の頃、母が買ってくるクリスマスケーキの上にはチョコのお家が。懐かしくなって、作ってみました。お店よりちょっと大きめです。