蕪とアボカドと生ハムの前菜
Description
うちにあるもので簡単に作れます
材料
(蕪1個分)
作り方
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1
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蕪は包丁又はスライサーで1.5㎜の厚さに切り軽く塩(ひとつまみ程度)をしてしんなりさせておく
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2
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アボカドは皮を剥き2㎜ぐらいの厚さに切る
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3
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蕪をさっと水洗いしキッチンペーパーなどで水気をしっかりとる
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4
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蕪の上に生ハムアボカドの順に乗せ半分に折る
この時蕪とアボカドはなるべく同じ大きさ同士で合わせるようにしてください
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5
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お皿に人参ドレッシングをひきその上に蕪を並べたら出来上がり(緑色は胡瓜のドレッシングです)
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コツ・ポイント
蕪の水気を良く拭きとること
生ハムは切り落としなどを使っているため正確な枚数が書けなくてすいません
生ハムは切り落としなどを使っているため正確な枚数が書けなくてすいません
このレシピの生い立ち
大好きな真さんの人参ドレッシング(ID :403517 )に合う前菜を作りたくて考えました
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