明太子松前漬
Description
ご飯が止まらない、北海道の郷土料理、松前漬と明太子のコラボレーション!!
材料
(3-4人前)
松前漬液体スープ付 143g
1袋
辛子明太子
6腹
作り方
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1
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昆布とするめを10秒水洗いし、水を切る
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2
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添付のタレ(100g)と水100mlを混ぜ合わせる
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3
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1と2をよく混ぜあわせる
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4
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混ぜ合わせたものに明太子を入れ、全体に行き渡る様、しっかりと混ぜる
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5
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冷蔵庫に約3時間漬ければ出来上がり
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コツ・ポイント
半日~1日漬け込むと、強い粘りと旨みがよく出ます。
このレシピの生い立ち
ごはんのおともにもなる松前漬を、ごはんと相性の良い明太子と合わせて、最強のご飯の友を作りました。