豆腐プリン

ゼラチンは、水大さじ6に振り
入れふやかしておく

なべで、牛乳をあたため1を加えて完全にとかす牛乳は、沸騰
させないように注意して

豆腐をミキサーにかけてほぐし
コンデスミルク2の牛乳を加え
なめらかになるので、4型の内側を水でぬらして3をソソギ入れ冷蔵こうで、冷やして
固める