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煮豆

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Description

おせち料理

材料

黒豆
250g
粉糖
150〜200g
■ 重曹
■ 塩

作り方

  1. 1

    豆を前日から水につける

  2. 2

    塩と重曹を加えてやわらかくなるまで煮る

  3. 3

    最後に粉糖で整えて、半日鍋のまま放置

コツ・ポイント

粉糖が一番 あと、甘くしたあとは加熱しない

このレシピの生い立ち

ぱくぱく食べたくて
レシピID : 1661998 公開日 : 11/12/30 更新日 : 11/12/30

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煮豆
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