#干支かまぼこ お正月うさぎでお雑煮
かまぼこママ
作り方
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1
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お急須、かつおぶし、こんぶを用意する
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2
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かつお節、こんぶを
急須にいれ、お湯を注ぎ二分！いいだしがでる、塩と醤油であじをつける
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3
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うさぎを作る、蒲鉾を板からはずす、
背包丁で、いたからはずす、きれいにとれます
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4
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紅白かまぼこを各色一切れずつ切る
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5
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うさぎの耳から作る
、薄く削ぎ、中に穴をあける
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6
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耳を作る
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7
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尻尾を作る
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8
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目を作る、ストローで穴をあける
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9
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色のめをつけてもいいし、空洞の目でも、かまわない
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10
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お椀に先ほどのお出汁をいれて、中身を｛、うさぎ｝いれる
ゆずを丸くきり、浮かばせる
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コツ・ポイント
コツは、なるべく、自分でやらせよう
このレシピの生い立ち
子供用のお雑煮(o^^o)、簡単に作れて、シンプルにいただく。これなら、子供も自分で作れます
末っ子の娘が、自分で作る、簡単お
雑煮
#かまぼこ屋の干支かまぼこ #鈴廣の干支かまぼこ
#干支かまぼこ #かまぼこママの干支飾り切り
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