我が家の手作りおせち☆紅白飾りかまぼこ
Description
シンプルなかまぼここそ、一手間かけて素敵に飾りましょう♬ 見た目も美味しい紅白かまぼこを召し上がれ☆
☆オリーヴ☆
材料
かまぼこ 紅白
各1本
作り方
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1
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ピンク色のかまぼこを、1センチ程度の厚さに切る。
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2
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ピンク色の部分になぞって、切り込みをいれる。最後は5ミリ程残す。
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3
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ピンク色の部分を平におき、真ん中に切り込みをいれる。この時も最後は残しておくこと。
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4
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切り込み部分に端っこをくぐらせて、一ねじりか二ねじりさせる。。
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5
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端っこを元の位置に戻したら出来上がり☆(二ねじりさせた例)
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6
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今年のおせちでは、扇型のお盆の上に、紅白のかまぼこをずらして並べてみました！(一ねじりした例)
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コツ・ポイント
切り込みをいれる際に、最後まで切り落とさないこと。
このレシピの生い立ち
こんにゃくの飾り切りをヒントに、作りました。
☆オリーヴ☆
