紅茶豚のにんにくみそ漬け
Description
たくさん人が来てくれるときに重宝します。前日までに仕込んでおけば当日は切って盛り付けるだけです♪
jas1107
材料
（作りやすい量）
作り方
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1
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肉はタコ糸でしばって紅茶を入れたお湯でゆでます。
串を刺して血がついてこなくなればOK。
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2
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にんにくをすりおろし、みそとはちみつを混ぜます。
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3
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肉が少しさめたらタコ糸をはずして、ラップの上に広げたにんにくみその上に。
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4
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肉の周囲にみそを塗り、ラップで包みます。
１日以上置いたらできあがりです。
ざざっと味噌をそいで切り分けます。
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コツ・ポイント
みそは普段使いのお味噌でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
時間がおいしくしてくれて、たくさん人が来てくれるときによさそうな一品を作りました。
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jas1107
