栗きんとんリメイク☆芋あん鯛焼き
芋っこ娘
作り方
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1
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○生地作り○
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、牛乳と卵を合わせたものを少しずつ加えながら混ぜる。
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2
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１にサラダ油を加えてさらになめらかな生地にする
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3
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○餡準備○
栗きんとんの栗が残っていれば除いて、レンジで温めておく。
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4
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○焼く○
サンドメーカーは温めておく。
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5
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天板の下側に生地を薄く型全体に流す。 そこに餡をのせて、また上から生地を流す
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6
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サンドメーカーを閉じて６〜７分待てば出来上がり
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7
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鯛焼き型がなければホットサンド型でも大丈夫ですよ
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コツ・ポイント
上からかける生地は餡が見えなくなるぐらいかける
このレシピの生い立ち
お節料理のきんとんが残っていたから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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芋っこ娘
