ハートのちらし寿司
アヤクマ
作り方
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1
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卵に砂糖を混ぜ、薄く焼いて錦糸卵を作る。
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2
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固めに炊いたご飯に市販のちらし寿司の素を混ぜる。
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3
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大きめのハートの型をお皿に置き、その中にちらし寿司を詰め込む。型くずれしないように少しきっちり詰め込む。
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4
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型をはずしたちらし寿司の上に刻みのり、錦糸タマゴをのせ、その上に小さめのハート型をのせ、そぼろを入れる。
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5
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最後に茹でたエビを切ったものを真ん中にのせ、お皿の周りに紅しょうがとブロッコリーを飾り出来上がり♪
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コツ・ポイント
愛を込めて作って下さい！
このレシピの生い立ち
昨年のクリスマスメニューの一つです♪全日のイブはイタリアンだったのでたまには和食でパーティーしたいな、と思い、ただちらし寿司を作るだけでなく見た目も可愛くしたいと～思い付いたのがハートです。旦那様に愛を込めて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アヤクマ
