ひと手間で美味しくー❀江戸風花菱粥❀ー
緋嵯暮
作り方
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1
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御粥を椀にもり、レンジで温める。
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2
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大根、生姜をおろしておく。
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3
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御粥の上に大根おろし、生姜おろし、ゆかりか刻んだ梅、山葵を花のように盛りつける。
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4
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醤油かぽんずをかけ、ちりめん山椒をふりかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
大根おろしは多めの方が個人的に好きです＾＾
ここにかつおぶしをかけても美味しいですｂｂｂ
基のレシピは、御粥を出汁でにて作りますが、今回は余った御粥で‘もどき‘を作りました✿
ここにかつおぶしをかけても美味しいですｂｂｂ
基のレシピは、御粥を出汁でにて作りますが、今回は余った御粥で‘もどき‘を作りました✿
このレシピの生い立ち
江戸の料理本のレシピをアレンジしました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
緋嵯暮
