おつまみに☆胡桃と林檎の酒粕クリーム和え
作り方
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1
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林檎は2ミリスライスし、レモン汁をまぶす。胡桃はトースターで3分加熱しカリッとさせ、半分~1/4に砕く。
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2
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ボールに酒粕を入れスプーンの裏側でこすりながら滑らかにし、クリームチーズ、ハチミツを入れ更に滑らかに混ぜる。
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3
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2に胡桃と水分を拭き取った林檎を入れざっくりと混ぜ、器に盛り、クラッカーをのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酒粕で何か新しいメニューを作りたくて。