ワインのお供に☆パルメザンチーズ
Description
カットしたパルメザンチーズにブラックペッパーをふりかけるだけ!
材料
(好きなだけ)
好きなだけ
ブラックペッパー(または好みのハーブスパイス)
適宜
作り方
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1
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パルメザンチーズを小さくカットします(写真は1cm角)。
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2
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チーズを皿に乗せ、ブラックペッパーあるいは好みのハーブスパイスをふりかけるだけ!
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コツ・ポイント
ブラックペッパーは粗びきをオススメします。大きなブロックのパルメザンチーズの場合ナイフでカットするより手で崩した方がいい感じ。
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいですが、ピリッとスパイシーなのも美味しい!
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