ぶっかけそうめんの画像

Description

ぶっかけうどんならぬ、ぶっかけそうめん^^
そうめんの具にするものが無いときや、そうめんを食べ飽きた時にどうぞ^^

材料 (1人分)

1人分
1個
めんつゆ
40cc
醤油
10cc
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で、茹で上がったら水でしめる。

  2. 2

    どんぶりにそうめんを入れお湯を注ぐ。そうめんをほぐしてあたためる。

  3. 3

    お湯を捨て、玉子を割り入れ、めんつゆ、醤油をかける。

  4. 4

    お好みでゴマ、海苔を入れて完成です^^
    かき混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

茹でたそうめんは必ず水でしめてから、あたため直してください^^

このレシピの生い立ち

ぶっかけうどんか好きなのですが、食べたい!と思った時にうどんがなく…
そうめんで作ってみたらおいしかったので^^
レシピID : 1671581 公開日 : 12/01/12 更新日 : 12/01/12

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