キビナゴの造り
ただっち
作り方
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1
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キビナゴをさっと洗う。
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2
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人差し指の爪で上手に開く。
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3
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水につけて、２～３回水を替えて洗う。
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4
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綺麗に盛り付ける。
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コツ・ポイント
手開きにする。人差し指の爪を上手に使う。慣れたらできる。
このレシピの生い立ち
394万
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キビナゴをさっと洗う。
人差し指の爪で上手に開く。
水につけて、２～３回水を替えて洗う。
綺麗に盛り付ける。