もっちり♪酒かすお豆腐和風ケーキ♪
Description
酒かすの良い香りと もっちり食感に癒される 酒かす好きさんのためのケーキです♪お豆との相性抜群(^^)簡単混ぜるだけ♪
ryon7ryon
材料
（15cm丸型）
酒かす
70g
50cc
70g
1個
砂糖(きび砂糖使用)
大さじ3
ハチミツ
小さじ1
サラダ油
30cc
100g
小さじ1弱
適量
作り方
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1
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スキムミルクをお水に溶かし 酒かすをちぎり入れて 600wのレンジで30秒温め
よく混ぜてドロドロにする。
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2
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ドロドロの酒かす お豆腐 卵 砂糖 ハチミツ サラダ油をFPでよく混ぜる。
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3
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ボールに移し 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて ヘラで混ぜ合わせ
最後に金時豆を入れて軽く混ぜる。
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4
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180℃のオーブンで35分 ♪
焦げやすいので15分くらいで様子をみてホイルをかぶせてください。
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コツ・ポイント
先にFPでよ～く混ぜるだけで 簡単失敗なしです♪
このレシピの生い立ち
酒かすケーキを お豆腐で低カロヘルシーにしてみました！
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