ニラスナ(砂肝)
Description
コリコリ&しゃきしゃき食欲そそるにんにく醤油
材料
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砂肝
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にら
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もやし
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しょうゆ
にんにく
スティックでいいよ
作り方
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1
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砂肝は、砂ずり?の部分と身の部分を分けて切る。が、全部使う!
しっかり炒める。
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2
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砂肝
↓
もやし
↓
にら
の順で炒めたら、
しょうゆとにんにく、胡椒で味付けて完成!
もやしとニラは炒めすぎない。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
砂肝くささがダメな人でも、にんにく&ニラなら食欲そそる香りに。