離乳食 さやいんげん
Description
中期に入り初食材!今回も下拵えだけなので、解凍後は自由にアレンジ!
材料
(小匙約6杯分)
…8本
作り方
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1
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小鍋にお湯を沸かし沸騰したらいんげんを入れ3分したら取り出します。
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2
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水分を切り、段階別に包丁で切ります。
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3
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製氷皿やフリージングバッグなどに入れ冷凍します。解凍後は自由な味付けでどうぞ。
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コツ・ポイント
今回、g数を量りませんでしたが、長め短めなど長さバラバラでした。今回茹で3分みじん切りでしたが、お好みでゆで時間増やしても良いと思います。
このレシピの生い立ち
初いんげん!最初は小口切りをさらにみじん切りにしました。
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