☆豆腐丼☆ 食べ盛り男子も大満足！
Description
え～っ、ご飯に豆腐をのせて食べるの～？って思っているアナタ！見た目と味とのギャップに驚いてほしい一品ですo(≧▽≦)o
ようこフィー
材料
（2人分）
作り方
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1
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豆腐をサイコロ状に切り、水を切っておく。
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2
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丼に ご飯→しおふき昆布→豆腐→ネギの順で盛る。
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3
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フライパンにゴマ油を入れ、煙がでてくるまで熱する。
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4
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熱々のゴマ油を2の丼のネギの上あたりに回しかける。
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5
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♪ジュワッ～パチパチッ とネギの上ではじける油のいい音をさせ、完成です！
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6
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飾りに水菜を散らせてみましたが、なくても十分おいしいですよ☆
見た目は悪いけどグチャグチャ混ぜてLet,s食べましょう
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コツ・ポイント
＊昆布は佃煮昆布でもいいですが甘い味になるので、私はしおふき昆布が好きです。
＊ゴマ油をしっかりと熱し、パチパチ
いい音を出すとパフォーマンス的にも素敵です♡
＊ゴマ油はかけすぎるとモタれます。ご注意を！！
＊ゴマ油をしっかりと熱し、パチパチ
いい音を出すとパフォーマンス的にも素敵です♡
＊ゴマ油はかけすぎるとモタれます。ご注意を！！
このレシピの生い立ち
豆腐丼は超短時間で作れて、しかも老若男女の胃袋を満足させてくれるため、実家の昼ご飯によく登場していました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ようこフィー
