はなまる☆生姜焼き☆しょうが焼き☆

はなまる☆生姜焼き☆しょうが焼き☆の画像

Description

お肉を事前に調味料に浸け込まないレシピ。
しょうがの風味が消えず、ぷりっと照りがよく仕上がります!

材料 (1人分)

豚肉しょうが焼き用
4枚
☆醤油
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆しょうがチューブ
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
適量
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    豚肉の片面に塩胡椒をふり、両面に小麦粉をぱたぱたします。

  3. 3

    熱して油をひいたフライパンに豚肉を乗せて焼きます。

  4. 4

    軽く焼き色がついたら、混ぜておいた調味料を流し入れてます。
    絡めて焼いたら完成!

コツ・ポイント

2の小麦粉は、ぱたぱたっと振る程度で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

はなまるマーケットで紹介されていたレシピをもとに、一人用レシピにアレンジしました。
レシピID : 1680176 公開日 : 12/01/24 更新日 : 12/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
pen8pen
定番レシピに決定★簡単美味★

レポ&定番入り嬉しいです!いつでも晩御飯にどうぞ☆

初れぽ
写真
ななららなな
生姜焼きだけの写真撮るの忘れました。左下です。とでもおいしかった

初めてのれぽありがとうございます!素敵な晩御飯のお写真☆★