激ウマ ほうれん草のごま和え
まお７２０
作り方
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1
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すりごまの半量と調味料を混ぜておく。
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2
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ほうれん草をゆでて、冷水でしめる。
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3
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ほうれん草の水気をしぼり、根元を切り、食べやすい長さに切っておく。
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4
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1の調味料とあえ、全体まざったら、残りのすりごまの半量をあわせて軽くあえたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
最後にすりごまをあわせるとごまの香りがいいです。
このレシピの生い立ち
甘めのごま和えが好きで美味しいレシピ考えてました。
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