かきとほうれん草のサワークリームソース
作り方
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1
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カキはよく洗ってオリーブオイルで軽くソテーする
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2
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ほうれん草は洗ってラップでくるみレンジで600w2分位かけて柔らかくする
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3
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サワークリームソースを全部混ぜて600wで40~50秒加熱しておく
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4
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お皿にソテーしたかきと食べやすい大きさに切ったほうれん草を並べサワークリームソースをかけてオーブンで4~5分焼く
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5
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パンにつけて食べると美味しいのでパンなどを添えて・・・。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旬なカキと大好きなほうれん草でさっぱりしたサワークリームのグラタンを作りました。