風邪に ねぎ汁
作り方
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1
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お椀にきざんだねぎとかつお節とみそとおろししょうがを入れる。
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2
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熱湯を注ぎ、スプーンで混ぜてみそを溶かす。
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3
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こして、熱いうちに飲む!
※元気な方は、こさずにムシャムシャ食べてOK。
※お風邪がひどい方にはこしてあげてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもの頃、風邪をひくと飲まされた思い出の味(注:子どもにとっては、あまりおいしくありませんでした)
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お椀にきざんだねぎとかつお節とみそとおろししょうがを入れる。
熱湯を注ぎ、スプーンで混ぜてみそを溶かす。
こして、熱いうちに飲む!
※元気な方は、こさずにムシャムシャ食べてOK。
※お風邪がひどい方にはこしてあげてください。