*黒豆と金時いものおこわ*

*黒豆と金時いものおこわ*
お正月の残り物で、美味しいおこわを作りましょう♪
黒豆煮の煮汁を入れるので、ほんのり甘くほんのり紫色♪

材料 (2合分)

うるち米
1合
もち米
1合
黒豆煮
お好みの量
金時いも
お好みの量
★酒
大さじ1
★黒豆の煮汁
大さじ2
★塩
小さじ1/2

1

うるち米ともち米は洗ってざるにあげておく。
金時いもは食べやすい大きさにカットし、水に10分浸してアクをぬく。

2

炊飯釜にうるち米ともち米と★の材料を入れる。

3

水を「おこわ」のラインまで入れて、軽くかき混ぜる。

4

その上から黒豆煮と金時いもを投入して、スイッチオン!
あとは炊き上がるのを待つだけです♪

コツ・ポイント

お正月に黒豆を煮たら、ぜひ作ってみてください^^
黒豆は煮汁ごと冷凍もできます。

市販の黒豆煮を使った場合は、煮汁の甘さに注意。
あまり甘いようでしたら、量を調節してみてくださいね。

金時いもがない時は、黒豆だけでも十分美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お正月の残り物で♪
レシピID : 1684100 公開日 : 12/01/24 更新日 : 12/01/24

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