チョコミルクレープ♥バレンタインチョコ♥
Description
簡単！ホットケーキミックス使用♪チョコなしでチョコ味！ココアのモチモチ♥ミルクレープ♪バレンタイン
田んぼイネ
材料
（18ｃｍホール）
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■クレープ生地■
2００ｇ
４00ｃｃ
2個
大さじ１
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■チョコ生クリーム■
400ｃｃ
大さじ１
砂糖
40ｇ
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■飾り用■
適量
作り方
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1
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生地を作ります。
卵をボールに割まぜます。さらに、ホットケーキミックス、ココアを入れてよく混ぜます。
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2
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牛乳を数回に分けて入れ、生地をゆるく伸ばしていきます。
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3
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もし、ココアやホットケーキミックスがだまだまになった場合は、金ザルなどでこしてだまをつぶしてください。
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4
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おたまにすくい、うすく焼いていきます。プツプツ気泡がでてきたら、竹串などで端に引っ掛けておこし、手でひっくり返します。
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5
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油はなしで大丈夫でしたが、くっつきそうなら薄くつけてくださいね。キッチンペーパーなどで伸ばして頂ければいいと思います。
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6
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繰り返しクレープを作ります。がんばって～！最後はラップをかぶせて冷蔵庫で冷やします。
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7
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1枚だけひとまわり大きめのいフライパンで焼いています。一番上になるクレープです♪
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8
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ボールに生クリーム砂糖、ココアを入れ泡立てます。氷をあてて、ホイップしたほうが、よりしっかりホイップできます。
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9
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クレープが冷えたら、生クリームを挟んでいきます。薄すぎると生地に押されてしまうので２～３ｍｍ程ですが、お好みでどうぞ。
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10
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一番上に大きいクレープでドーム状に整えます。押したりするとくずれるのでソフトに♥
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11
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ラップをして冷蔵庫へＧＯ！半日くらいおいてから切る方がいいです。味も見栄えも♪ぐっとがまんです。
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12
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クレープの焼きめがあるので、ココアを茶こしでかけて仕上げれば綺麗にできます。
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13
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生地、生チョコクリームは多めで、あまるくらいです。半量では少し貧弱な感じがしましたのでたっぷりめに作っています。
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コツ・ポイント
フライパンで焼く生地は、ひっくり返したら数秒です。フライパンをゆすってくっつかなければ大丈夫(*^^)v
このレシピの生い立ち
家族へのバレンタイン用に作りました。美味しかったので本番もこれで♥人数分とれて自分も食べれて・・(*^^)v 3日連続、３パターン作り、いい部分をチョイス♪出来上がり後、１日冷蔵庫で寝かせたものが綺麗に切れたように思いますので参考までに♪
田んぼイネ
