鶏なべ
作り方
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土鍋に水、鶏肉を入れてコトコトと1時間煮て、大根を加えて柔らかくなるまで煮る。
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鶏ガラスープ、塩で味を整え、食べる時に水菜を入れて頂く。
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コツ・ポイント
〆にはゴハンを入れて卵でとじるのも良し、そうめん等の細めの麺を入れても良し☆
このレシピの生い立ち
寒い~!と感じたら鍋!材料も少なくて簡単☆
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土鍋に水、鶏肉を入れてコトコトと1時間煮て、大根を加えて柔らかくなるまで煮る。
鶏ガラスープ、塩で味を整え、食べる時に水菜を入れて頂く。