お金柑炊き込み黄金ライス
7taira
作り方
-
-
1
-
キンカンはへたを取って、水洗いして下さい。
お米は普通炊くのと同じです、水加減も同じ。
-
-
-
2
-
その中にキンカンを入れて炊くだけでキンカン炊き込み黄金ライスの出来上がりです。
-
-
-
3
-
炊き上がった時キンカンはご飯の上で黄金色にかがやいております。ここでキンカンを取り出しても結構です。
-
-
-
4
-
ライスの上に盛り付ければ美味しく見えます。混ぜればキンカンはこわれ種も混ざります。種は食べる時に出して下さい。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冬の食卓に香りご飯日本で初めての男のアイデア料理、今が旬、キンカンを使って炊き込み黄金ライスを作って見ませんか、年末に台所で炊飯器の近くに自宅で取れたキンカンが置いてあったのがきっかけ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
