ブランデーフルーツ
Description
ラムレーズンが一般的ですが、ブランデーに漬けたドライフルーツはとても美味しいです。フルーツケーキやアイスクリームにも。
Saffronmom
材料
（800ccの瓶１本）
作り方
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1
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下準備
・瓶は熱湯消毒しておく。
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2
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濃いめにいれた紅茶をボールに入れ、フルーツをくぐらせる。
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3
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水気を切ったフルーツを瓶に入れ、びんの口までブランデーを注ぐ。冷蔵庫で３ヶ月ほど保存可能。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヨーロッパの伝統的なフルーツケーキを作りたくて、好きなブランデーにフルーツをつけ込みました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Saffronmom
