パンの耳をリメイク! スパイスラスク♪

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Description

パンの耳、または、カチカチになってしまった食パンをおいしくリメイク♪
ワインのおつまみにもどうぞ!

材料

乾燥させたパンの耳
適宜
(または、カチカチになった食パン)
適宜
バター(室温)
適宜
お好きなスパイス
シナモン・パプリカ・ごま・ガーリックパウダー・七味・粉チーズ・ブラックペッパー・カレー粉・ナツメグ・ハーブソルトetc…
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    パンの耳にバターを塗る。
    風味はもちろん、糊の役目もします。

  2. 2

    写真

    お好きなスパイスをふりかけ、オーブントースターで3~4分、カリッと焼きます。あまり焦がさない方が、美味しい。

  3. 3

    写真

    いろいろあると楽しいです。胡麻、粗挽きガーリック、クミンシード…。
    雑穀類(ひえ、あわ、アマランサスなど)でも美味しい。

  4. 4

    写真

    つくれぽ10人♪
    2014/02/14
    話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

焼き時間は少な目が美味しいです。あまり焼かなくてもカリッとするように、あらかじめ、放置して、乾燥させておくといいです。

このレシピの生い立ち

無駄にしない!
レシピID : 1688769 公開日 : 12/01/29 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (19人)
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ふたごゆき
いろんな味が楽しめて大満足♬今度は又違う味で試してみたい♡
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ふぁんたにゃん
楽しい美味しい 酒のんじゃう~(T_T)

嬉しいた~っくさんのお試し♫おつまみに活躍しましたね☆

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まさたかまま
色々な味付けで楽しいね♪ お酒が飲みたくなっちゃったよ~(汗)

ワインに合います~♪かりっととても美味しそう☆素敵れぽ感謝♡

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カヌレ314
自家製パンで♪ゴマの香ばしさとぷちぷちが美味しい(❤ฺ→∀←)

自家製♪なんて素敵な感激れぽ☆パン耳ラスクには見えない~♡