食べ応えあるある冷奴!簡単豆腐おつまみ♪
作り方
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1
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梅を細かく刻みます。私はハサミで簡単に済ませちゃいます!
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2
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そこへジャコを入れます。お好みの量でOK!
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3
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続いて天かすを入れます。これも、お好みの量で♪
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4
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めんつゆで味付け。よく混ぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
天かすが、つゆをよく吸うので、めんつゆは味をみながら少しずつ入れましょ♪
このレシピの生い立ち
冷ややっこに添える美味しいふりかけを作りたいと思い、手短にあったものをミックスしたら、見た目は地味だけど、極上ふりかけに!ご飯・おひたし・サラダなど何にでもイケちゃう☆ご飯に混ぜて、海苔で巻くと天むすに!!