市販の具材（７種類）で恵方巻きの練習！
はなおじさん
作り方
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今回の材料です。近くのスーパーで揃えました。
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2
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米は普通より水を多少、少なくして炊きました。炊けたらボウルに４００ｇとり寿司酢を加え混ぜてから冷まします。
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3
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全形の海苔を半分に切り使います。半分に切りました。
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4
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１の材料を３の海苔の横幅に合うように切ります。
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5
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寿司ご飯を3個に分け軽く握り３の海苔の上に置きます。
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6
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海苔の手前を１㎝位と向こう側を２㎝位あけ、ご飯を均等に置きます。
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7
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半分くらいの所に軽く窪みを作り４の具材を並べます。
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8
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７で具材をならべたら、具材を軽く押さえながら手前からまきすで一気に巻き込みます。
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9
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まきすで、形を整え出来上がりです。
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10
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恵方巻きは切らずに食べますが、中身がわかる様に切ってみました。
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コツ・ポイント
ご飯の分量は食べやすい分量に調整して下さい。（写真は１３０ｇです）
好みの材料を７つ揃え巻いてみて下さい。
好みの材料を７つ揃え巻いてみて下さい。
このレシピの生い立ち
7種の具材を自分で作るのは、大変なのでご飯だけ炊いて市販の具材で恵方巻きを作りました。
はなおじさん
