クリームチーズで簡単♪♪ティラミス☆

クリームチーズで簡単♪♪ティラミス☆

Description

クリームチーズと市販のスポンジを使って
簡単にできる絶品ティラミス♪♪
100人話題入り感謝です♡

材料 (デザートカップ6~8個分)

<チーズクリーム>
クリームチーズ
80~100g
砂糖
大匙2
牛乳
大匙1/2
100ml
ラム酒
3~5滴
<コーヒーシロップ>
お湯
50ml
コーヒー
小匙1
砂糖
大匙1.5
市販のスポンジ
お好きなもので

作り方

1

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用意するスポンジは何でもいいです♪
カステラでも
ヤ○ザキの苺スペシャルでもOK!

2

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<コーヒーシロップ>
お湯にコーヒーと砂糖を混ぜて溶かしておく。

3

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<チーズクリーム>
レンジで柔らかくしたクリームチーズに、
砂糖と牛乳を入れて
滑らかになるまで混ぜる。

4

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別ボールで生クリームを泡立てる。
固さはヨーグルトっぽくなるまで☆

5

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③に④を入れ、ラム酒を加えて混ぜる。

6

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途中からヘラに持ち替えて底からすくう様に
混ぜる。
ムラがなくなれば○

7

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カップにスポンジを敷く(1つのカップに2枚ずつ用意)。
スポンジは、
型の大きさに合わせなくても○

8

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スポンジにコーヒーシロップを
小さじ2ずつ掛けていく。

9

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その上にチーズクリームをのせ、
スポンジ、コーヒーシロップ、チーズクリームの順にのせる。

10

写真

こんな感じになります。

11

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ココアパウダーを掛けて出来あがり♪♪

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抹茶パウダーを掛けて抹茶ティラミスにしても♪♪

13

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2014年11月29日発売のクックパッドさんのレシピ本に掲載して頂きました。ありがとうございました♪♪

コツ・ポイント

スポンジが分厚い場合は、手で少し押さえて薄くしました。
お子様が食べられる時はラム抜きでも◎

このレシピの生い立ち

以前サンキュ!という雑誌に載っていたレシピを、
甘さ控えめ、ちょっぴり大人の味にしてみました。
レシピID : 1693077 公開日 : 12/02/02 更新日 : 14/11/29

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簡単にできて濃厚で美味しかったです!

なのかっち

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