クリームチーズで簡単♪♪ティラミス☆

クリームチーズで簡単♪♪ティラミス☆

Description

クリームチーズと市販のスポンジを使って
簡単にできる絶品ティラミス♪♪
100人話題入り感謝です♡

材料 (デザートカップ6~8個分)

<チーズクリーム>
クリームチーズ
80~100g
砂糖
大匙2
牛乳
大匙1/2
100ml
ラム酒
3~5滴
<コーヒーシロップ>
お湯
50ml
コーヒー
小匙1
砂糖
大匙1.5
市販のスポンジ
お好きなもので

作り方

  1. 1

    写真

    用意するスポンジは何でもいいです♪
    カステラでも
    ヤ○ザキの苺スペシャルでもOK!

  2. 2

    写真

    <コーヒーシロップ>
    お湯にコーヒーと砂糖を混ぜて溶かしておく。

  3. 3

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    <チーズクリーム>
    レンジで柔らかくしたクリームチーズに、
    砂糖と牛乳を入れて
    滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    別ボールで生クリームを泡立てる。
    固さはヨーグルトっぽくなるまで☆

  5. 5

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    ③に④を入れ、ラム酒を加えて混ぜる。

  6. 6

    写真

    途中からヘラに持ち替えて底からすくう様に
    混ぜる。
    ムラがなくなれば○

  7. 7

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    カップにスポンジを敷く(1つのカップに2枚ずつ用意)。
    スポンジは、
    型の大きさに合わせなくても○

  8. 8

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    スポンジにコーヒーシロップを
    小さじ2ずつ掛けていく。

  9. 9

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    その上にチーズクリームをのせ、
    スポンジ、コーヒーシロップ、チーズクリームの順にのせる。

  10. 10

    写真

    こんな感じになります。

  11. 11

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    ココアパウダーを掛けて出来あがり♪♪

  12. 12

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    抹茶パウダーを掛けて抹茶ティラミスにしても♪♪

  13. 13

    写真

    2014年11月29日発売のクックパッドさんのレシピ本に掲載して頂きました。ありがとうございました♪♪

コツ・ポイント

スポンジが分厚い場合は、手で少し押さえて薄くしました。
お子様が食べられる時はラム抜きでも◎

このレシピの生い立ち

以前サンキュ!という雑誌に載っていたレシピを、
甘さ控えめ、ちょっぴり大人の味にしてみました。
レシピID : 1693077 公開日 : 12/02/02 更新日 : 14/11/29

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