おふのクリームソースフォンデュ
Description
じゅわっとだしのしみたお麩とホワイトソースが合います。
材料
(2)
白滝、バター、麩、牛乳、中華だし、ごま、粉チーズ、小麦粉、塩
全て適量
作り方
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1
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細かく切った白滝をバターと小麦粉で炒め、牛乳を加えて混ぜながらとろみをつける。
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2
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粉チーズ、塩胡椒で味を整えてホワイトソース完了。
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3
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麩は中華だしを混ぜたお水に浸し、十分に水を吸うまでレンジで加熱する。
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4
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麩をホワイトソースに絡めながらいただきます☆
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コツ・ポイント
おふ以外もフォンデュしてください。
このレシピの生い立ち
おふと牛乳があったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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