簡単ビスケットケーキ♪ブッシュドノエル風
melonぱんな
作り方
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1
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生クリームに砂糖入れて泡立てます。やや固めに。
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2
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牛乳を器にうつしておきます
出来上がりの皿（横に長め）も用意する
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3
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ビスケットを牛乳に軽くくぐらせて泡立てた生クリームをスプーン一杯程度のせる
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4
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またビスケットをくぐらせて③の上にのせその上にまた生クリームを…の繰り返しをしていく
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5
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ある程度積んだら（10サンドくらい）横にする。そしてまたサンドしていく
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6
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程よい長さになったら残りの生クリームを周りに塗っていく。出来上がりはブッシュドノエルみたいになります。
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7
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塗り終わったら冷蔵庫へ。２～３時間冷やして出来上がり☆食べる時は必ず斜めに切り分ける！！断面が写真のようになります！
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8
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※今回は生クリームとチョコ生クリームを交互に挟めてみました！
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9
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※生チョコは生クリームと砂糖を半量ずつにしてココア5g加えてから泡立てる。残りの半量は生クリームで泡立てる。
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10
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※交互に挟めていき周りに塗るのは２つのクリームを混ぜてから塗る。
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コツ・ポイント
必ず斜めに切るのがポイント。牛乳に浸す時間はさっとでいいです。
間に挟めるクリームはたっぷり厚めで均一の方が切り口は綺麗！ビスケットはお好みで枚数決めてください。ウチは5枚余ります。クリスマスには飾り付けでブッシュドノエル風になりますよ♪
間に挟めるクリームはたっぷり厚めで均一の方が切り口は綺麗！ビスケットはお好みで枚数決めてください。ウチは5枚余ります。クリスマスには飾り付けでブッシュドノエル風になりますよ♪
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれました。当時は生クリーム一色だったのをチョコにしたり飾り付けたりアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
