男梅寒天
ねるねん
作り方
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1
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タッパーに梅干しの種（普通の梅干しであれば皮をなくした状態のもの）とお湯をタッパーの半分以上入れて600w2分チンする。
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2
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写真のように、種についていた果肉がほわほわっとお湯に浮かぶぐらいになるまで、様子を見ながら1を繰り返す。
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3
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果肉がほわほわになったら、種を取り出して砂糖かハチミツを加える。
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4
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器に粉寒天とお湯を入れてスプーンで軽くかき混ぜ、レンジで溶かす。
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5
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寒天液が出来上がったら、タッパーに加えてよくかき混ぜてフタをして、冷蔵庫で冷やしたらできあがり‼
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コツ・ポイント
好みで梅干しや砂糖を増やしてください。味見をしながらやるといいと思います。
このレシピの生い立ち
男梅の味が大好きで、自分で再現してみたくて作りました‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
