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ジャガイモと水菜のカレー粉炒め

ジャガイモと水菜のカレー粉炒めの画像

Description

じゃがいものホクホク感と水菜のシャキシャキな歯ごたえが食欲増進♪カレー風味で子供も大好き☆

材料 （２カップ分）

ジャガイモ
中１/２個
水菜
１/４袋
ウインナー
１本
☆カレー粉
大さじ１弱
☆オイスターソース
小さじ１
☆砂糖
一つまみ
酒
大さじ１弱

作り方

  1. 1

    ジャガイモは薄く細長く切る。水菜は３センチ程度に切る。
    ウインナーも食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱してジャガイモを炒める。油が回ったら酒を振り、蓋をして火を通す。

  3. 3

    ジャガイモに火が通ったらウインナーを香ばしく炒める♪
    そして水菜を投入してさっと炒める。

  4. 4

    ☆を加え、味を整えたら完成。

コツ・ポイント

水菜の炒め過ぎには注意しましょう。
カレー粉は気持ち多めかもしれません。自分が濃い味が好きなので。好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当レシピ。
レシピID : 1695722 公開日 : 12/02/04 更新日 : 12/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年4月30日
写真
☆AMR☆
シャキシャキ水菜の食感が好き♡。味付けもとっても美味しいです♪。

私も水菜の食感好きです♪嬉しいレポありがとう☆☆

2013年3月8日
写真
夏の記念日
量多めにして1品料理にしてみました♪美味しいです♪感謝♪

沢山作ってくれてありがとう！ 美味しそう(๑´ڡ`๑)

2012年3月12日
初れぽ
写真
andーR♡
おいしかったです！明日は旦那のお弁当にも入れます♪リピしますね☆

リピだなんて嬉しいです！初レポなので余計に☆ありがとう♪

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( )
chesurin
ジャガイモと水菜のカレー粉炒め
by chesurin