✿かぼちゃサラダ✿
sekinan
作り方
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1
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レーズンは30分くらい水で戻しておく。
くるみは軽く刻んでおく。
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2
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かぼちゃは皮付きのまま小さく切って耐熱ボールに入れ、牛乳を入れて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
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3
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熱いうちにかぼちゃを潰し（荒くてOK)、軽く水気を切ったレーズン、くるみも加えて混ぜる。
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4
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マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを加えて混ぜ、皿に盛り付けドライパセリをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
マヨネーズはカロリー1/2、牛乳は低脂肪乳でもOKです。
各家庭の電子レンジのワット数で加熱時間を調節して下さい。
900ｗのレンジでは5分くらいでした。
各家庭の電子レンジのワット数で加熱時間を調節して下さい。
900ｗのレンジでは5分くらいでした。
このレシピの生い立ち
お惣菜の味をアレンジして作ってみました♪
