詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

混ぜ混ぜ＊鮭フレークと豆腐のチーズ焼き＊

混ぜ混ぜ＊鮭フレークと豆腐のチーズ焼き＊の画像

Description

ワンボールで混ぜて焼くだけ♪
淡白な豆腐に鮭とオイマヨが絡まって食べ応えのある1品に★
水分が出ないのでお弁当にも。

材料 （3人前）

木綿豆腐
1丁400g
●鮭フレーク
大さじ3〜４
●オイスターソース
大さじ1〜2
●マヨネーズ
大さじ１
●黒胡椒・塩・にんにく
適量
とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    大きい耐熱容器に豆腐を入れ、ある程度崩してからキッチンペーパーで覆い、ラップをかけてレンジで５分加熱(1000W)

  2. 2

    水分を捨て(ヤケド注意)、スプーン等で細かく潰し、最後に改めて出てきた水気を捨てておく。

  3. 3

    ２へ●を入れしっかり混ぜたら味見し濃さを調整。
    耐熱皿に移し、チーズを乗せてトースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成♪

コツ・ポイント

豆腐を潰して出た水分は調味料を入れる前に必ず捨てて下さい。
鮭フレが水分を吸うので上記の水切りさえしっかりしていれば仕上がりは水っぽさゼロです。
ご使用の鮭フレの塩分と豆腐の水分も各々違うので手順3でオイスターソースを調整して下さい。

このレシピの生い立ち

豆腐って淡白であまりご飯が進まない・・・なので濃い味の1品にしてみました。
豆臭さも半減されソボロ感が強いので、旦那も豆腐と気づかずモリモリ食べていました♪
レシピID : 1703256 公開日 : 12/02/29 更新日 : 12/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2023年10月25日
写真
クックDJ8SC6☆
美味しかったです！
#豆腐が美味しい #チーズ焼きで美味しく #鮭フレーク活用
2020年11月29日
写真
ユーロン
余っていた鮭の切身をほぐして。オイマヨもよく美味しく( 〃▽〃)
#鮭豆腐チーズ
2017年9月27日
写真
しらたままる
子供も喜ぶ一品でした！簡単に作れて美味しかったです♪

遅れぽスミマセンm(__)m お子様に喜んでもらえ嬉★感謝

2017年6月18日
写真
masjco
簡単で美味しかったです！塩気が丁度よくごはんがすすみました！

遅掲載m(__)m美味しく食べてもらえて嬉しいです☆れぽ感謝

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ゆ～ひ
混ぜ混ぜ＊鮭フレークと豆腐のチーズ焼き＊
by ゆ～ひ