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殻つき牡蠣のもと焼き（MOTOYAKI)

殻つき牡蠣のもと焼き（MOTOYAKI)の画像

Description

日本に居た時は知らなかった「素焼き」。なぜかこちらではカナダ人に人気の、日本食レストラン定番メニューです。

材料 （牡蠣1個分）

殻付き牡蠣(大)
1個
☆マヨネーズ
大1
☆味噌
小1/2程度
☆にんにくすりおろし
小1かけ分

作り方

  1. 1

    牡蠣は身を外し、塩水で洗い水気を切る。☆をすべて混ぜ合わせ、牡蠣に塗ってオーブントースターでこんがり焼く。

コツ・ポイント

よくチーズがかかっている物もあります。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

カナダにある日本食レストランでよく見かけるレシピ。いわば味噌マヨ焼きです。簡単に作ってみました。
レシピID : 1708223 公開日 : 12/02/16 更新日 : 12/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年12月12日
写真
なっつなおこ
頂いた牡蠣を変わった食べ方もしてみたくて挑戦☺︎お味噌と牡蠣もとっても美味しかったです！ご馳走様でした(*≧∀≦*)
#殻付き牡蠣 #定番 #牡蠣好き #牡蠣プリプリ #牡蠣の下ごしらえ #牡蠣最高 #牡蠣ぷりぷり #牡蠣味噌チーズ焼き #牡蠣焼き #牡蠣定番 #みんなでわいわい
2019年12月26日
写真
ゆかりりりー
味噌マヨ香ばしくて美味しかったです♡
#殻付き牡蠣
2017年4月5日
写真
おいしれしぴ
殻付きではないですが、ホイルに乗せて作りました。すっごく旨い！

大きくておいしそう！お試しいただきありがとうございます♪感謝

2014年5月19日
写真
banana45
家でもモトヤキ♪たっぷり味噌マヨで=)下に玉ネギスライスを挑戦◎

掲載遅れすみません！同じカナダからのレポとっても嬉しいです☆

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